یکی از مهم ترین الزامات در ارتباط با زنجیره تامین مواد غذایی، استاندارد haccp در صنایع غذایی است. با گرفتن این استاندارد می توان تمامی ریسک و خطراتی را که می تواند سلامتی مواد غذایی را به خطر بیندازد شناسایی کرد و از بین برد. به همین دلیل می خواهیم اطلاعاتی کامل در خصوص این […]